القائمة الرئيسية

الصفحات

حلوى الدعسوقة قاطو يذوب في الفم

حلوى الدعسوقة قاطو يذوب في الفم

حلوى الدعسوقة قاطو يذوب في الفم
حلوى الدعسوقة قاطو يذوب في الفم

المكوّنات حلوى الدعسوقة :


  • 250 غ زبدة
  • 2 صفار بيض
  • كاس ناقص 2 اصابع سكر ارطب
  • 1/2 كاس زيت
  • 1/2 كاس نشاء
  • 2 ملاعق جلجلان
  • 2 ملاعق بودرة حليب
  • ملعقة فاني
  • ملعقة خميرة كيميائية
  • كاوكاو مرحي خشين
  • اوبتيلا للطلي
  • فرينة

طريقة تحظير حلوى الدعسوقة :


  • نخدم الزبدة جيدا باليد ثم نضيف السكرو البيض و الفاني و الزيت و الجلجلان و حليب بودرة و النشاء.
  • نضع الفرينة و ملعقة خميرة كيميائية (الفرينة حتى تتماسك).
  • نشكلها كريات ونحشيها بخليط الكاوكاو و اوبتيلا ثم نضعها في مول السيليكون.
  • نطهيها في فرن ٢٠٠ درجة ثم نقلاصيوها بالشوكولاتة ونصف حبة جوز.



تعليقات