حلوى الدعسوقة قاطو يذوب في الفم

حلوى الدعسوقة قاطو يذوب في الفم

حلوى الدعسوقة قاطو يذوب في الفم

المكوّنات حلوى الدعسوقة :

• 250 غ زبدة
• 2 صفار بيض
• كاس ناقص 2 اصابع سكر ارطب
• 1/2 كاس زيت
• 1/2 كاس نشاء
• 2 ملاعق جلجلان
• 2 ملاعق بودرة حليب
• ملعقة فاني
• ملعقة خميرة كيميائية
• كاوكاو مرحي خشين
• اوبتيلا للطلي
• فرينة

طريقة تحظير حلوى الدعسوقة :

• نخدم الزبدة جيدا باليد ثم نضيف السكرو البيض و الفاني و الزيت و الجلجلان و حليب بودرة و النشاء.
• نضع الفرينة و ملعقة خميرة كيميائية (الفرينة حتى تتماسك).
• نشكلها كريات ونحشيها بخليط الكاوكاو و اوبتيلا ثم نضعها في مول السيليكون.
• نطهيها في فرن ٢٠٠ درجة ثم نقلاصيوها بالشوكولاتة ونصف حبة جوز.