القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة الكيكة العجيبة بالفراولة

طريقة الكيكة العجيبة بالفراولة

طريقة الكيكة العجيبة بالفراولة
طريقة الكيكة العجيبة بالفراولة

وصفة طريقة الكيكة العجيبة بالفراولة مكتوبة

المكونات الكيكة العجيبة بالفراولة

  • 4 بيض
  • كأس الا ربع سكر
  • 1/4 كأس زيت
  • 1/4 كأس حليب
  • علبة ياغورت
  • كيس خميرة كيميائية
  • فاني
  • رشة ملح
  • كاس و نصف فرينة
  • الكريمة :
  • كاس حليب
  • ملعقة و نصف نشاء
  • 1/2 كيس فلان فرولة
  • 1/2 كأس بودرة شونتيي

التزيين :

  • فرولة
  • جولي
  • فلان
  • كوكاو ايفيلي

ملاحظة :

  • في حالة عدم استخدام المول العجيب و استعمال مول عادي يجب مضاعفة مقادير الكريمة.

طريقة تحضير الكيكة العجيبة بالفراولة

  • نخفق بياض البيض مع رشة ملح.
  • نخفق صفار البيض مع الزيت والسكر من ثم نضيف الحليب ، الياغورت و القليل من بياض البيض.
  • نفرغ الخليط على البياض تدريجيا ، ثم الفانليا و الفرينة و الخميرة الكيميائية.
  • نفرغ الخليط على المول العجيب قطره 26 سم بعد رشه بالزبدة و الفرينة و الى الفرن بدرجة حرارة متوسطة حوالي 25 د.
  • نخلط الحليب و الفلان و النشاء و الى النار حتى يعقد الخليط نفرغه و نضيف ملعقة صغيرة زبدة.
  • بعد ان يبرد فلان جيدااااااا نخفقه بالخلاط الكهربائي و نضيف الشونتي حتى نتحصل على كريمة.
  • بعد اخراج الكيكة من الفرن نسقسها بالحليب و نحشيها بالكريمة و نزينها بالفرولة و الجولي و نضع على الاطراف كوكاو ايفيلي.

تعليقات