مارس 03, 2021جديد حلويات ام وليد المكتوبة ازيد من 50 وصفة ساهلة و ناجحة 100/100

 اسهل طريقة عمل مقروط المقلة ام وليد

مقروط المقلة ، جميع اسرار نجاحه ، تبعي الطريقة اكيد تنجحي فيه ، وصفة المقلة 

المكونات : 

1. 4 كأس دقيق متوسط 

1. كأس 1/4 زبدة ( سمن) والباقي من كأس نكمله زيت 

1. ملعقة صغيرة سكر

1. ماء الزهر

1. ملح

1. ملعقة كبيرة فرينة

1. تمر ( غرس) 205 غ

كيفية تحظير :

• نخلط دقيق مع فرينة وزيت وسكر وملح جيدا ، تم نغطيه ونتركه يرتاح مدة 20د

• نعجن التمر (الغرس) ملعقة ك زيت ونظيف ماء الزهر حتي يكون طري ، تم نشكل الخبز طويل

• نفتح دقيق (سميد) ثم نأخذ كمية من التمر (الغرس) نجمع دقيق فوق التمر 

• ونشكله مثل انبوب ، تم نقطعهم قطع متساوية 

• نغطس بي الحبة الواحدة في ماء ونخرجها بسرعة من اجل لا يفتح في المقلت 

• تم نغليهم في الزيت بعد ما يسخن جيدا تكون النار متوسطة ، ثم نضعه مباشرة في العسل مدة 10د تم نضعهم في صحن

                                                                                                               بصحة والعافية