حلويات ام وليد - كيكة السبع ملاعق الاقتصادية ، بيضتين فقط ، بكريمة الشوكولا اللذيذه
 |
| كيكة السبع ملاعق الاقتصادية |
المكونات كيكة السبع ملاعق :
- 2 بيض
- 7 م ك سكر
- 7 م ك زيت
- 7 م ك حليب
- 2 م ك كاكاو
- 5 م ك فرينة
- خميرة كيميائية
- مقادير كريمة الشوكولا:
- 1/5 كأس حليب
- 3 م ك سكر
- 2 م ك كاكاو بني
- 1 م ك نشاء
- 100غ شوكولا
- م ك زبدة
كيفية التحضير كيكة السبع ملاعق :
- نشعل الفرن يسخن على 180° درجة ، و ندهن قالب يكون(25x30سم) بالزيت و نرشه بالفرينة.
- نخلط جيدا البيض مع السكر تم نضيف الزيت و نخلط ثم الحليب و نخلط ، ثم نضيف الكاكاو و نخلط ثم الفرينة و الخميرة الكيميائية مغربلين و نخلط حتى يصبح الخليط أملس.
- نفرغ الخليط في القالب و نسويه جيدا ثم ندخله للفرن على 180° درجة حتى تطيب الكيكة ، ثم نقوم بتحضير كريمة الشوكولا
طريقة تحظير الكريمة :
نخلط الحليب مع السكر و النشاء و الكاكاو تم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يثقل الخليط، ثم نضيف الزبدة و الشوكولا و نخلط حتى يذوبوا ثم نطفئ النار.
- نفرغ الكريمة فوق الكيكة و نسويها جيدا ثم نزينها حسب الرغبة ، و نتركها تبرد
بالصحة و العافية