حلويات ام وليد - حلويات زمان (حلوة السوغيز)
 |
| حلويات ام وليد - حلويات زمان (حلوة السوغيز) |
المكونات حلوة السوغيز :
- كأس كوكاو
- كأس عسل
- كأس فرينة
- كأس نصف زبدة ذائبة
- كأس حليب (بودرة)
- 2 مكعب حلوى الترك
- نصف علبة بسكويت (بيمو)
- سكر
- ملون أحمر
- ماء الزهر
- أعواد الكرز
الخطوات حلوة السوغيز :
- نحمص كأس الحليب و الفرينة و نتركهم و أيضا نحمص الكوكاو و نتركه يبرد, نصف علبة بسكويت مطحون(بيمو أو أي بسكويت ).
- نخلط البسكويت مع الكوكاو و الفرينة و الحليب ثم نضيف حلوة الترك مقطع قطع صغيرة و الزبدة الذائبة و نخلط باليد, ثم نضيف العسل على دفعات ونخلط حتى يتماسك الخليط ثم نشكله كريات صغيرة.
- نخلط ماء الزهر مع الملون الأحمر و نغطس فيه الكريات ثم نغطيهم بالسكر ثم نضع كل 2 كريات في قالب ورقي واحد ثم نلصق فيهم أعواد الكرز.
 حلويات ام وليد - حلويات زمان (حلوة السوغيز) المكونات حلوة السوغيز : كأس كوكاو ك…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق