القائمة الرئيسية

الصفحات

حلويات ام وليد قريوش 2020

حلويات ام وليد قريوش 2020
حلويات ام وليد قريوش 2020

المكونات قريوش :

  • فرينة
  • النشاء
  • 1/2 كأس زبدة ذائبة
  • 1 بيض
  • 1/2 كأس ماء الزهر
  • عسيلة
  • ملح

طريقة تحضير قريوش :

  • نخلط جيدا البيضة مع ماء الزهر و قليل من الملح و الزبدة الذائبة, ثم نجمع الخليط بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية ثم ندلكها حوالي دقيقتين ثم نغلفها بكيس و نتركها ترتاح نصف ساعة على الاقل.
  • نرش طاولة العمل بالنشاء و نفتح فوقها العجينة رقيقة ثم نرشها بكمية جيدة من النشاء ثم نطويها من اليمين و اليسار ثم من الاعلى و الاسفل ثم نفتحها رقيقة مرة اخرى.
  • ننزع الاطراف الزائدة ثم نقطعها على شكل مربعات متساوية, ثم نقليهم مباشرة في زيت ساخن و نرمي عليهم الزيت بالملعقة حتى يتنفخوا و يحمروا من الجهتين.
  • بعد ذلك نعسلهم بالملعقة بقليل من العسيلة او نغطسهم في العسيلة لمن تحب الحلاوة أكثر ثم نزينهم بالجلجلان محمص او اي نوع مكسرات.
  • بالصحة و الهنا.

كما يمكنكم مشاهده طريقة تحضير هذه الوصفة عبر الفيديو التالي :

تعليقات

تعليق واحد
إرسال تعليق
  1. Hayal ya3tik asaha ,habit nsaqsik a se que wahad yakmandilak fi 3ars exp tdirilou ???

    ردحذف

إرسال تعليق