غلاساج ميروار لامع للتزيين
 |
| غلاساج ميروار لامع للتزيين |
طريقة تحضير وصفة غلاساج ميروار لامع للتزيين :
المكوّنات غلاساج ميروار لامع للتزيين :
- 100 غ شوكولا بيضاء
- 60 ملل كريمة طازجة
- 70 ملل ماء
- 100 غ سكر
- ملعقة أكل جيلاتين نذوبها في ربع كأس من الماء
- ملون غذائي حسب الرغبة
الخطوات غلاساج ميروار لامع للتزيين :
- اولا في انا يكون ميلسقش نضع السكر والماء والكريمة السائلة ونخلط جيدااا ثم نحطها فوق الفرن مع مواصلة التحريك بهدوء وعلى نار هااادئة حتى يغلي.
- لما يغلي الخليط نزيلوه من على النار ونضيف كمية الشوكولا المبشورة وبواسطة فوي يدوي نحرك حتى تذوب كل كمية الشوكولا بعدها نضيف كمية الجيلاتين اللي كنت ذوبتها في كمية من الماء ونحرك قليلا حتى تذوب الجلاتين كليا بعدها نصفي الخليط حتى نتخلص من اي شوائب غطوه بكيس غذائي حتى يلامس السطح حتى ميشكلش قشرة من فوق وحطوه فالثلاجة لما تحبو تستعملوه حطوه فقط على حمام مائي راح يرجع سااائل وحطو اي لون تختاروه والسلام عليكم.
تعليقات
إرسال تعليق