القائمة الرئيسية

الصفحات

كيك الفراولة ام وليد الجديدة

كيك الفراولة 😍

كيك الفراولة 😍
كيك الفراولة 😍

المكونات كيك الفراولة :

  • 4 بيضات
  • كأس و نصف سكر
  • كأس زيت
  • نصف كاس حليب او ماء
  • 14 غ بيكنج باودر
  • ظرف فانيلا او مبشور ليمون
  • كاكاو
  • و الدقيق حسب الخليط
  • الكريمة
  • 150 غ زبدة
  • كأسين سكر ناعم
  • 4 ملاعق فانيلا
  • كأسين حليب
  • و نصف زيت ممكن زيادة

حشوة الفراولة:

  • ماء و سكر و شوي ليمون حامض و فراولة قطع تخليهم على النار تتعسل الفراولة و طفي عليها النار

طريقة الكيك:

  • في إناء تأخذي البيض بالتفصيل البياض و تاخدي اﻷبيض مع شوي ملح تظربيه جيدا حتى يصنع كثيف مثل الثلج و تخليه على جنب عن الصفار و تأخدي الصفار تضيفي له السكر و الزيت و تخلطي جيدا و تضيفي الفانيلا و الكاكاو و الماء مع الخلط دائما و تحطي شوي شوي الدقيق و البيكنج باودر و تحطي عليهم بياض البيض إلي سبق و ظربتيه بس تدهني القالب و تحطي الخليط و تدخليها تستوي.
  • الكريمة تاخدي الظراب اﻵلي تحطي الزبدة و ظيفي عليها سكر و تخلطي مع إضافة الحليب شوي شوي و الفانيلا و تبتدي ظيفي الزيت حتى تصير الكريمة جاهزة و ممكن تضيفي النكهة لي تحبي أنا ضفت نكهة الفراولة بعد ما استوت الكيكة قطعتها نصفين و سقيتها بالقطر إلي استوت فيه الفراولة و عملت الكريمة و عليها قطع الفراولة و زينتها بالكريمة مثل ما هو موضح بالصورة 😊
  • ملاحظة بخصوص الكريمة لما يسمح به الزبدة و السكر و الحليب بيصير إنو الحليب ما بينسجم راح تعمليه في إناء حتى تبتدي ضيفي الزيت و ينسجم و تبتدي تصير كريمة و تضيفي الحليب إلي شلتيه من جديد و تظربيه.

صور كيك الفرواولة 

كيك الفراولة 😍

كيك الفراولة 😍

كيك الفراولة 😍

كيك الفراولة 😍

تعليقات

تعليق واحد
إرسال تعليق

إرسال تعليق