القائمة الرئيسية

الصفحات

لترتولات بكريمة فروالة و شكولاطة

لترتولات بكريمة فروالة و شكولاطة

لترتولات بكريمة فروالة و شكولاطة
لترتولات بكريمة فروالة و شكولاطة

وصفات لترتولات بكريمة فروالة و شكولاطة ولا اسهل.

طريقة تحضير لترتولات بكريمة فروالة و شكولاطة.

المكوّنات لترتولات بكريمة فروالة و شكولاطة :

  • 125 غ زبدة طرية
  • 100 سكر ناعم
  • رشة ملح
  • فانيليا
  • مبشور الليمون
  • بيضة 250 غ فرينة
  • الحشوة
  • هي عبارة عن كريمة بالفلان
  • ½ لتر حليب
  • علبة فلان فانيليا 50غ
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة نشا
  • حبات فراولة
  • الكاناش
  • 100 غ شوكولا
  • 100 غ ياوورت طبيعي علبة
  • 1 م ك زيت
  • للتزيين
  • فراولة و كريمة شونتيي و كاكاو

الخطوات لترتولات بكريمة فروالة و شكولاطة :

  • نحضر العجينة بخفق كل من الزبدة و السكر مع رشة الملح ووالفانيليا و قشور الليمون مع البيضة جيدا حتى تصبح كريمة نضيف الدقيق و نجمع دون عجن للحصول على عجن لين و متماسك مباشرة نشكلو في مولات مني تارت ندخلهم للمجمد حتى يتجمدو و ندخلهم فرن ساخن على 180 حتى يتحمرو او ياخذو لون ذهبي خسب رغبة و نخليهم يبردو.
  • نحضرو لكريمة في كسرونة نصف حليب نزيد الفلان و السكر و النشاء و نحرك جيدا حتى بندمج الكل نحطهم عالنار مع التحريك بمجرد ماتغلي نطفي و نبقى نحرك حتى تبراد نوعا ما.
  • تحضير تارت ونحط اسفلهم حبة فراولة بعد ما نقطعها مكعبات و نفرغ عليها الكريمة حتى تتغطى الفراولة و ندخلهم اللثلاجة حتى يشد الفلان.
  • نحضر الڨاناش نذوب الشكولا و نضيفلها الياووت الطبيعي و نحرك و نفرغ بملعقة على وجه الكريمة و نرجعها للثلاجة نزيد تشد و تزين حسب رغبة شهية طيبة.

تعليقات