بيتزا منزليه بالجبن و الطن
![]() |
بيتزا منزليه بالجبن و الطن |
طريقة تحضير بيتزا :
المكوّنات بيتزا :
- طحين
- ملعقه ص حليب بودره
- شوي بهارات فلفل اسود كمون بهارات مشكله
- ملعقه زيت
- كمون اسود و بسباس
- ملعقه ك خميرة خبز
- ماء دافىء
- الصلصه:
- طماطم مفرومه
- ملعقه ك طماطم مصبره
- زيت
- ثوم
- فلفل اسود
- ورق الغار
- ملح
- هريسه حاره
- بصل مقطع و فلفل زيتون اسود زيتون اخضر
- جبن طري و جبن مبشور
- طن
الخطوات بيتزا :
- نعجن العجينه و نتركها ترتاح.
- نحضر الصوص و نتركها تطهى مع قليل من ماء و في اخير نضيف الهريسه.
- نبسط العجينه في سينيه مدهونه بالزيت.
- نضع جبن في الحواش.
- نضع الصوص ثم البصل المقطع و الفلفل الحلو و زيتون ثم الجبن المبشور و الطن.